Endinger Engelsberg Spätburgunder

Das Weingut Knab gilt immer noch als Geheimtipp für großartige, bezahlbare Weine. Bestes Beispiel ist der im großen Holzfass ausgebaute Spätburgunder aus der Lage Endinger Engelsberg. Frisches Kirscharoma, dezente Würze, feine Burgunderfrucht, eleganter Gaumenfluss. Dazu Nelke, Zimt und Vanille im langen, nobel gestrickten Abgang. Wir kennen nur wenige Spätburgunder, die in dieser Preisklasse mit dem Exemplar der Rinkers mithalten können. Best Buy! Mitte der 1990er Jahre haben Thomas und Regina das Weingut Knab in Endingen übernommen und innerhalb weniger Jahre zu einem der Vorzeigebetriebe Badens gemacht. Einige der besten Lagen des Kaiserstuhls gehören zum Besitz der Familie Rinker und werden in reiner Handarbeit bewirtschaftet. Naturnaher Weinbau ist hier keine leere Worthülse, sondern täglich praktiziertes Lebensgefühl. Vor allem die weißen und roten Burgundersorten glänzen Jahr für Jahr mit brillanter Frucht, ausgeprägtem Geschmack und großer Intensität. Weißburgunder steht an erster Stelle mit hocheleganten Weinen im französischen Stil. Sie gehören zu unseren absoluten Lieblingsweinen aus Deutschland und sind es wert, von jedem anspruchsvollen Weintrinker entdeckt zu werden.