Hazienda Lopez de Haro Reserva, Rioja DOCa, Rioja, 2019, Rotwein

Im Glas zeigt sich der Rioja im kirschroten Farbton mit rostroten Nuancen am Rand und mittlerer Farbtiefe. Sein Bouquet vereint Gewürzaromen, Vanille und reife Fruchtnoten. Im Hintergrund ergänzen Anklänge von Tabak und Kakao die feine Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein subtil und elegant, dabei weich, ausgewogen sowie rund und umhüllend. Die 20-monatige Reife im Barrique sorgt für zusätzliche Tiefe und eine ausgewogene Würze. Typische Aromen von Erdbeeren, Pflaumen, Tabak, getrocknetem Dill, Kokos und Vanille sind deutlich wahrnehmbar. Dieser Wein passt hervorragend zu edlen Fleischgerichten wie Lammkarree sowie zu gereiften Käsesorten.