Giustini Rami Salice Salentino

Klassifizierung: DOC Salice Salentino Rebsorte: Negroamaro Farbe: Rot Jahrgang: 2023 Inhalt: 0.75 l Land: Italien Region: Apulien Weingut: Giustini Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Volles Bouquet mit Noten von getrockneten Pflaumen und Kirschen. Am Gaumen ist er vollmundig und würzig, von guter Struktur, mit einem Abgang, der die angenehme, leicht bittere Note hervorhebt, die für den Negroamaro typisch ist. Passt am besten zu Nudelgerichten mit Fleischsauce, rotem Fleisch aus dem Ofen oder vom Grill, Schmorbraten und gekochtem Fleisch, mittelreifem Käse.