Birgit Eichinger Grüner Veltliner Strass DAC

Dieser Veltiner stammt aus der Einzellage Hasel im mittelhohen Hügelland, welches nach Süden abfallend ist. Der tiefgründige Lößboden lässt verlässlich den klassischen Grüner Veltliner Typ des Kamptals gedeihen. In der Nase vorerst ein Gewürzstrauß, dann Lindenblüten, sehr zart; feingliedrig, aparter Wein, trägt schön, erfrischend satte Säurestruktur, lebt vor allem von seiner Duftigkeit, sehr typische Ausprägung, trinkfreudiges Mittelgewicht. Viel Wein fürs Geld. Auf der Weinkarte von Tim Mälzers Restaurant Die Bullerei .