José Pariente Sauvignon Blanc, Rueda DO, Kastilien - León, 2024, Weißwein

Der Sauvignon Blanc aus Kastilien – León präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Die lebhafte Nase entfaltet Aromen von Stachelbeere, Maracuja, Zitrusfrüchten sowie eine dezente Grasigkeit, ergänzt durch grüne Paprika. Trocken und fruchtbetont zeigt sich der Wein frisch und ausdrucksstark. Die Trauben stammen von alten Weinbergen in Rueda. Dazu passen Meeresfrüchte, Ziegenkäse oder leichte Sommersalate.