Domaine E. Guigal Châteauneuf-du-Pape 0.75 l Rotwein

Der Châteauneuf-du-Pape von Guigal zeigt sich im Glas in einem dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. Dieser herrliche Rotwein überzeugt durch einen komplexen Duft nach Schwarzkirschen, Brombeeren und getrockneten Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr komplex mit Aromen von reifen Pflaumen, gerösteten Haselnüssen und reifen roten Beeren. Die Tannine sind grob und unterstützen sehr gut seiner Würze. Der Nachhall ist lang mit viel Extrakt und enormen Lagerpotenzial. Dieser Rotwein reifte 36 Monate in großen Eichenfässern. Gerne eine Stunde zuvor öffnen und dem Wein Luft geben, damit der Wein sein volles Potenzial entfalten kann.Ein toller Wein mit viel Kraft, passt hervorragend zum geschmortem Rinderbraten, Wildgerichten mit einer würzigen, kräftigen Soße und Fruchtkomponenten z. B. Schokoladensoße mit geschmorten Kirschen. Hervorragend!