Pouilly Fumé - Domaine Du Roc De L'Abbaye

Die historischen Parzellen des Weinguts in Pouilly liegen nahe der Loire, was den Reben ein einzigartiges Mikroklima verleiht. Die Trauben werden nachts gelesen, um die Aromen zu bewahren, und traditionell in Edelstahltanks für 15 bis 21 Tage vergoren. Frisch und mineralisch zeigt diese Cuvée am Gaumen eine pfeffrige Note mit feinen Zitrusbittern und einem eleganten, langen Abgang.