R de Rieussec Bordeaux Blanc Sec

Château Rieussec liegt im Herzen von Sauternes und ist weltbekannt für seinen edelsüßen Dessertwein. Bei der Bordeaux-Klassifizierung 1855 in die Liga der Premier Cru Classé Sauternes erhoben, gehört es heute zu den Domaines Lafite Barons de Rothschild. Die Sémillon- und Sauvignon Blanc-Reben wachsen auf Schotter, Sand- und Tonböden. Einige der Trauben stammen von denselben Reben, die für die großen Sauternes-Weine des Châteaus verwendet werden. Die Ernte erfolgt händisch. Der Most wird zu einem Fünftel in Eiche vergoren, was dem Wein Reifenpotential und eine dezent cremige Textur verleiht. Ein kräftiges Zitronengelb mit grünlichen Reflexen füllt das Glas. In der Nase viel exotische Frucht wie Mango, Ananas und Passionsfrucht, begleitet von Noten nach Birne und grünem Apfel. Gaumenfüllend mit reichlich Körper, konzentrierter tropischer Frucht und buttrigen Anklängen aus der Barriquereife. Eine harmonische Säure und dezente Mineralik bringen Spannung in den Wein und tragen bis ins lange Finale.