Rosé Saint Chinian AOC - Chapelle Saint Pierre

Rosé Saint Chinian AOC - Chapelle Saint Pierretrocken aus Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Im Glas zeigt der biologisch angebaute Rosé Saint Chinian von Chapelle Saint Pierre eine strahlend hellrote Farbe. Diese französische Cuvée verführt im Glas mit eleganten Aromen von Himbeeren, Pflaumen und Rosenblüten, ergänzt durch Nuancen weiterer Früchte. Dieser Roséwein von Chapelle Saint Pierre ist ideal für WeintrinkerInnen, die am liebsten weder Restzucker im Wein haben möchten. Der Rosé Saint Chinian kommt diesem Wunsch sehr nahe, da er mit lediglich 0 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Am Gaumen beeindruckt dieser seidige Roséwein durch seine Ausgewogenheit und Komplexität. Dank seiner deutlich spürbaren Fruchtsäure zeigt sich der Rosé Saint Chinian am Gaumen ausgesprochen frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Roséwein aus der Weinbauregion Languedoc-Roussillon mit einer angenehmen Länge, wobei wiederum Anklänge von Pflaume und Rose zu erkennen sind. Herstellung des Rosé Saint Chinian von Chapelle Saint Pierre Der harmonische Rosé Saint Chinian aus Frankreich ist eine Cuvée, die biologisch aus den Rebsorten Grenache und Syrah hergestellt wird. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Presserei, wo sie sorgfältig sortiert und sanft gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Rosé Saint Chinian die Möglichkeit, für einige Monate auf der Feinhefe zu reifen und sich weiter zu entfalten. Empfehlungen zur Speiseübereinstimmung mit dem Chapelle Saint Pierre Rosé Saint Chinian Dieser französische Roséwein sollte idealerweise gut gekühlt bei 5 - 7°C serviert werden. Er harmoniert ausgezeichnet als Begleiter zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen, Ossobuco oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen.