Mont Rochelle Syrah

Der Mont Rochelle Syrah 2023 wird bewusst im klassischen Stil vinifiziert und orientiert sich an traditionellen Vorbildern, obwohl er aus dem Herzen von Franschhoek stammt. Die Weinberge liegen zwischen 200 und 450 Metern Höhe und sorgen durch ihre steilen Lagen für Vielfalt und einen <b>elegant-würzigen Stil</b>.

In der Nase zeigen sich großzügige Aromen von roten und dunklen Beeren, begleitet von feinen Noten von weißem Pfeffer und Gewürzen, die dem Bouquet <b>aromatische Tiefe</b> verleihen.

Am Gaumen präsentiert sich der Syrah saftig und zugleich präzise. Rote Frucht, insbesondere schwarze Johannisbeere, verbindet sich mit Würze und Frische, getragen von fein polierten Tanninen zu einem <b>ausgewogenen Gesamtbild</b>.

Der lange Ausbau in französischer Eiche verleiht Struktur und Reifefähigkeit, ohne die Frucht zu überdecken. Der Wein ist bereits gut zugänglich, besitzt aber ein <b>Reifepotenzial</b> von mindestens zehn Jahren.