La Chapelle Blanc Saint Chinian AOC - Chapelle Saint Pierre

La Chapelle Blanc Saint Chinian AOC - Chapelle Saint Pierretrocken aus Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Im Glas zeigt der biologisch produzierte La Chapelle Blanc Saint Chinian aus dem Weingut Chapelle Saint Pierre eine strahlend helle gelbe Farbe. Aromen von Aprikosen, ergänzt mit Honig und Ginstern, entfalten sich in diesem Weißwein von Chapelle Saint Pierre. Dieser Weißwein eignet sich hervorragend für jene, die idealerweise 0,0 Gramm Restzucker in ihrem Wein wünschen. Der La Chapelle Blanc Saint Chinian kommt dem sehr nahe, da er mit lediglich 0,9 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Am Gaumen präsentiert sich dieser ausgewogene Weißwein mit einer äußerst samtigen Textur. Dank der harmonischen Fruchtsäure verwöhnt der La Chapelle Blanc Saint Chinian mit einem angenehmen Gefühl im Mund, ohne auf saftige Lebendigkeit zu verzichten. Das Finale dieses jungen Weißweins aus der Weinbauregion Languedoc-Roussillon begeistert schließlich mit einem schönen Nachhall. Vinifikation des La Chapelle Blanc Saint Chinian von Chapelle Saint Pierre Der harmonische La Chapelle Blanc Saint Chinian aus Frankreich ist eine Cuvée, die biologisch aus den Rebsorten Grenache Blanc und Roussanne hergestellt wird. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate in Barriques aus Eichenholz. Speiseempfehlung für den La Chapelle Blanc Saint Chinian von Chapelle Saint Pierre Genießen Sie diesen Bio-Weißwein aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, als begleitenden Wein zu Kürbis-Auflauf, Kichererbsen-Curry oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.