Novis Kalterersee Classico Superiore Alto Adige DOC - Ritterhof Weingut - Tenuta

Dieser Wein stammt aus dem klassischen Gebiet rund um den Kalterer See, wo Vernatsch seit Jahrhunderten wächst. Die Kennzeichnung Classico Superiore deutet auf die traditionellen Hanglagen rund um den Kalterer See hin, was mit strengeren Qualitätskriterien bei der Kultivierung, sowie mehr Fülle und Tiefe im Geschmack einhergeht. Er zeigt ein leuchtendes Rubinrot und entfaltet in der Nase ein intensives, einladendes Bouquet von reifen Kirschen, saftigen Waldbeeren und duftenden Veilchen, begleitet von einem Hauch Mandeln und feinen Kräutern. Am Gaumen überzeugt er mit kräftig-eleganter Struktur, frischer Säure und einem harmonischen, anhaltenden Abgang.