Kastanienwald Pinot Noir - Weingut Rainer Christ

Kastanienwald Pinot Noir - Weingut Rainer ChristVerkostungsnotiz: Zartes Granatrot. Kühler Duft nach Pfefferminze und Eukalyptus, unterlegt von Johannisbeere und Weichsel. Am Gaumen spürbare Würze, Himbeeren und Eukalyptus. Begleitet von kreidiger Mineralität mündet unser Pinot Noir in ein lang anhaltendes elegantes Finale. Vinifikation: Selektive Handlese, nicht gerebelt, „whole bunch“ Gärung. Kein Einsatz jeglicher Technik. Offene Maischegärung, ca. 2 Wochen Mazeration, folgendes abseien und 30 Monate Fassreife im 300l Fass. Verzicht auf Schönungen, unfiltriert abgefüllt.
Praghas
29,00 €
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StórÁ sheoladh (at): 5,90 €
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Seanré2021
Aonad0.75 l
Méid1 Míreanna
Leibhéil Stocar fáil i gcainníocht leordhóthanach
LéiritheoirWeingut Rainer Christ
Catagóirfíon dearg
TírOstair
RéigiúnVín
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ÉagsúlachtBlauer Spätburgunder
Alcól13,0% Vol.
GTINanaithnid
SKU Stór1847026000.21