Cante Lebre - Château Puech Haut

Diese historische Cuvée des Château Puech Haut wird zu gleichen Teilen aus Carignan, Grenache, Mourvèdre und Syrah zusammengestellt. Ein Teil dieser Mischung reift in neuen Fässern aus französischer Eiche. Cante Lebre 2016 bietet Aromen von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Lakritze, Veilchen, gekochter Pflaume und Mokka. Es ist ein fleischiger, tiefgründiger Wein mit einem seidigen Mundgefühl und samtigen Tanninen. Er passt sehr gut zu einer Entenbrust mit Feigen, einem Wildpfeffer oder einem Tournedos Rossini. Das große Plus ist, dass es sich um einen trinkfertigen Lagerwein handelt. Sie können ihn verschenken oder zu einem schönen Abendessen genießen und so für einen unvergesslichen Moment sorgen.