Stërmà Nebbiolo d’Alba DOC - La Biòca
Weinbereitung: Abbeeren und Kaltmazeration über mehrere Tage. Alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks für etwa eine Woche. Nach der Gärung Mazeration für 10-12 Tage, um die größte Extraktion von aromatischen und phenolischen Substanzen zu erhalten. MLF: im Stahltank Reifung: 12 Monate in kombinierten Fässern und 6 Monate in großen Eichenfässern| Praghas |
20,00 €
26,67 €/l
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| Seanré | 2022 |
| Aonad | 0.75 l |
| Méid | 1 Míreanna |
| Leibhéil Stoc | ar fáil i gcainníocht leordhóthanach |
| Léiritheoir | La Bioca |
| Catagóir | fíon dearg |
| Tír | an Iodáil |
| Réigiún | Piedmont |
| Achar | |
| Éagsúlacht | Nebbiolo |
| Alcól | 15,0% Vol. |
| GTIN | anaithnid |
| SKU Stór | 6327012000.22 |