Taron White DOCa - Bodegas Taron

Taron White DOCa - Bodegas Tarontrocken aus Spanien Rioja (ES) Im Glas offeriert der Taron White aus dem Hause Bodegas Taron eine leuchtend hellgelbe Farbe. Mit etwas Zeit im Glas zeigt dieser Weißwein aus Spanien herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Zitrone und Grünem Apfel, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen. Dieser Weißwein von Bodegas Taron ist genau das Richtige für WeingenießerInnen, die am besten 0,0 Gramm Zucker in ihrem Wein hätten. Der Taron White kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 0,4 Gramm Restzucker gekeltert. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Taron White am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Region Rioja überzeugt schließlich mit schönem Nachhall. Vinifikation des Taron White von Bodegas Taron Dieser Weißwein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Viura. Für diesen wunderbar balancierten sortenreinen Wein von Bodegas Taron wurde nur erstklassiges Traubenmaterial geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Taron White von Bodegas Taron Dieser spanische Weißwein funktioniert perfekt als Begleiter zu einer ganzen Reihe von großartigen Gerichten, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.