Vilosell

Vilosell ist ein Rotwein aus der D.O. Costers del Segre, hergestellt durch Tomás Cusiné, eine kleine Bodega, die ihr 10-jähriges Jubiläum feiert. Die Kellerei wurde in der Ortschaft El Vilosell, Gemeinde Les Garrigues (Lleida), gegründet. Das Klima in der Gegend ist mild und leicht kontinental beeinflusst. Die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sind signifikant, was für eine sehr gute Reifung der Trauben sorgt. Dieser Wein ist ein Verschnitt aus den Sorten Tempranillo (55%), Syrah (18%), Merlot (12%), Cabernet Sauvignon (11%) und Garnacha (4%). Die Trauben stammen von einem 30 Hektar grossen Weinberg, welcher auf 710 bis 760 Metern Höhe liegt. Die Weinreben gedeihen auf kalk- und sandhaltigen Schluffböden. Nachdem die Trauben entstielt und bei kontrollierter Temperatur mazeriert wurden, folgt während 9 Monaten eine malolaktische Gärung in französischen Eichenbarriques.