Louis Latour : Aloxe-Corton 1er cru Les Chaillots

Verkostungstipps zum Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots 2018 vom Domaine Louis Latour Verkostung Farbe Granatrote Robe Nase Kirsche, Muskatnuss sowie schöne würzige Noten verbinden sich harmonisch im Keller. Gaumen Am Gaumen großzügig, mit Aromen von Unterholz, Himbeere, Lakritz und Kaffee. Speiseempfehlungen Dieser Premier Cru aus dem Burgund passt hervorragend zu Bratgeflügel, Federwild oder gereiften Hartkäsesorten. Serviertemperatur und Lagerfähigkeit Bei 15 bis 17°C servieren. Die Frische und Fülle eines roten Burgunders Das Weingut 1797 in Beaune gegründet, befindet sich das Domaine Louis Latour noch immer im Besitz derselben Familie, heute vertreten durch die elfte Generation. Mit 50 Hektar an der Côte d’Or verfügt es über das größte Grand-Cru-Erbe Burgunds. Für die Fähigkeit bekannt, Tradition und Innovation zu vereinen, konnte Louis Latour seine außergewöhnlichen Terroirs dank einer präzisen Weinbereitung und eigener Einrichtungen – wie der hauseigenen Küferei und den histor