Clos Fourtet

Die Finesse und aromatische Reichhaltigkeit eines Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé Der Produzent Die herausragende Besonderheit von Clos Fourtet, einem Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé, ist die Bezeichnung „clos“. In einem stetigen Bestreben nach Exzellenz betreiben Clos Fourtet und die Familie Cuvelier eine nachhaltige Landwirtschaft, die den natürlichen Gleichgewichten Sorge trägt. Der Weinberg Clos Fourtet bewirtschaftet einen 20 Hektar großen Weinberg. Die Reben sind im Durchschnitt 25 Jahre alt und stehen auf den für Saint-Émilion typischen tonkalkhaltigen Böden. Der Jahrgang Der milde und besonders feuchte Winter fördert die Ansammlung nützlicher Wasserreserven in den durch die Dürre von 2019 erschöpften Böden. Früh setzt der Austrieb mit zehn Tagen Vorsprung ein. Der warme und feuchte Frühling begünstigt eine rasche Rebbentwicklung. Die ab Ende Mai trockene und kühle Witterung begrenzt den Wasserstress. Die Beerenverfärbung beginnt Mitte Juli. Die sommerlichen Beding