Don Gastronom Mojo Verde 130g

Mojo Verde ist eine spanische Sauce, die für ihre frische und würzige Note bekannt ist. Die grüne Farbe erhält sie hauptsächlich durch frische grüne Paprika und Kräuter wie Koriander oder Petersilie. Zu den weiteren Zutaten gehören Knoblauch, Olivenöl, Essig, Salz und Gewürze. Mojo Verde wird als Dip zu verschiedenen Gerichten serviert und ist besonders beliebt zu Fisch oder Kartoffeln. Die genauen Zutaten können je nach Region und persönlichem Geschmack variieren, aber die Basis besteht typischerweise aus frischen grünen Paprika und Kräutern.