Tement Zieregg Vinothek Reserve Grosse STK Lage Sauvignon Blanc

95+/100 PP Blending the ripest Sauvignon grapes of the vintage entirely sourced from the plot 7 rows and aged sur lie in 700-liter barrels for 24 months Tement's, 2019 Ried Zieregg GSTK Vinothek Reserve is clear and intense but fine and herbaceous on the nose, with riper, more concentrated, elegant and floral fruit. Intense and rich on the palate, it is very dense and powerful but juicy, with firm tannin structure and great length. This is a highly complex, promising Sauvignon with lots of potential. 2019 is similar to 2017, but a bit more tangible, with grip and structure, yet velvety, Armin Tement commented about his wine, which was bottled with 13.5% stated alcohol. Vinolok closure. Tasted in Grafenegg in September 2022. To be released in spring 2023. (Stephan Reinhardt, robertparker.com) 99/100 JS This incredible Styrian sauvignon blanc has gigantic concentration and chalky freshness. It lifts off and heads straight out of earth’s orbit, but the attraction of the super-steep, coral limestone slope where it was born remains strong and it longs to return there. Instead, it delights us with its beauty and originality. Tons of herbal nuances, but zero conventional aromas for this grape. From organically grown grapes. Vegan. Drink or hold. Glass stopper. 99/100 (James Suckling, jamessuckling.com) 97/100 Falstaff Helles Goldgelb, Silberreflexe. Feine tabakige Nuancen, ein Hauch von Kletzen und Cassis, rauchige Noten, mineralisch, noch etwas zurückhaltendes Bukett. Saftig, komplex, feine Extraktsüße, helles Nougat, Nuancen von gelber Frucht, feiner Säurebogen, mineralisch und lange anhaftend, ein stoffiger Speisenbegleiter mit sicherem weiterem Reifepotenzial. (Falstaff.com) 19,5/20 WW Sehr rauchig unterlegtes Bouquet, dunkle Kräuterwürze, getrockneter Rosmarin, Salbei, Limonenzeste und ein Touch helles Steinobst, dahinter eine dunkle mineralisch-steinige Kulisse. Im Mund extrem packend, engmaschig, brillante Textur, scharf gezeichnet, dennoch total elegant und finessenreich mit sehr vielen Details und delikaten Noten. Ganz fein verwoben, saftig ohne Ende obgleich total fokussiert und finessenreich. Weltklasse! (Weinwisser.org) Ried Zieregg ist eine unglaublich facettenreiche Weinbergslage, die von Kalkmergel und Korallenkalkböden geprägt ist. Aufgrund des vielschichtigen Terroirs haben wir die Riede in 16 Parzellen geteilt, um diese in ihrer Individualität selektiv bearbeiten zu können. Die Sauvignon Trauben der Zieregg Vinothek Reserve entstammen mit dem Jahrgang 2018 erstmals der Parzelle „Weisse Wand“, da die ursprüngliche Parzelle „Die Sieben Reihen“ separat für die Parzellenkollektion 2018 gefüllt wurde. Die Rebstöcke wurzeln unter besonders kargen Bedingungen auf blauen Kalkmergelböden. Die Bodenbeschaffenheiten in Kombination mit dem 30-monatigen Ausbau im neutralen Holzfass bringen Struktur, tiefgründige Mineralität, Vielschichtigkeit und nachhaltige Länge. Lagerpotential 20 Jahre und mehr. (Weingut Tement)
Im großen, gebrauchten Eichenfass, 24 Monate auf der Feinhefe. Unfltriert auf die Flasche gezogen
Bewertung robertparker.com: 95+/100, Bewertung Daniel Nussbaum: 95+/100, Bewertung Jahrgang: *****/*****, Bewertung James Suckling: 99/100, Bewertung Falstaff: 97/100, Bewertung WeinWisser, René Gabriel: 19,5/20