La Chapelle d'Ausone

Zweitwein Chateau Ausone 90-92/100 PP Proprietor Vauthier’s second wine, the 2004 Chapelle d’Ausone (400 cases produced) is a beautiful effort. It may be the finest second wine currently being made in Bordeaux. It displays much of the same character as its bigger sibling, with sweeter tannins, a softer, more plush personality, and more accessibility. A liquid minerality intermixed with blue and black fruits as well as floral notes are all present. Drink this beauty over the next 15 or more years. (Robert M. Parker, Jr., robertparker.com) Chateau Ausone (Saint-Émilion) In Jahrgangsvergleichsproben hatte ich oft ein schlechtes Gefühl, wenn ich die anderen Premiers besser bewertete. 1999 organisierte ich eine grosse Ausone-Vertikale mit mehr als 30 Jahrgängen. Ausone mit sich selbst verglichen, war bedeutend besser, als ich ihn jemals zuvor erlebt habe. Und die allerneuesten Jahrgänge werden so rar werden, dass auch dieses Weingut die Chance hat, in die Kategorie der Phantomweine aufzusteigen. (René Gabriel - einflussreichster, deutschsprachiger Weinkritiker) http://www.visite-saint-emilion.com/Ausone.html
16 bis 18 Monate in 50% neuen, französischen Barriques, leichte Schönung, keine Filtration
Bewertung Jahrgang: ***-****/*****, Bewertung robertparker.com: 90-92/100