Wittmann Weisser Burgunder & Chardonnay Westhofener Trocken

Der Wittmann Westhofener Weißer Burgunder & Chardonnay Trocken ist eine elegante Cuvée aus den kalksteinreichen Lagen rund um Westhofen, die Frische und Struktur harmonisch vereint. In der Nase entfaltet der Wittmann Westhofener Weißer Burgunder & Chardonnay Trocken ein vielschichtiges Aromenspiel von reifer Birne, saftigem gelbem Apfel und einem Hauch Quitte, begleitet von dezenten floralen Noten und einer feinen Kräuterwürze. Zarte nussige Nuancen und ein Hauch von Brioche deuten den dezenten Holzeinsatz an, der dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Wittmann Westhofener Weißer Burgunder & Chardonnay Trocken cremig und doch klar strukturiert, mit einer eleganten Balance aus saftiger Frucht, feiner Würze und lebendiger Säure. Der Weißburgunder bringt Fülle und Schmelz, während der Chardonnay für Struktur, Länge und subtile Eleganz sorgt. Eine feine mineralische Ader, geprägt vom Kalksteinboden, verleiht Frische und Spannung bis in den langen, harmonischen Abgang. Der Wittmann Westhofener Weißer Burgunder & Chardonnay Trocken ist ein vielseitiger Begleiter zur gehobenen Küche und passt besonders gut zu Fisch- und Geflügelgerichten, edlen Gemüsevariationen oder auch mildem Käse. Er vereint burgundische Stilistik mit der typischen Handschrift des Hauses Wittmann und bietet sowohl in seiner Jugend als auch nach einigen Jahren Reife großen Genuss.