Ellermann-Spiegel Syrah Millésime Goldkapsel

<p>Die Trauben für den Syrah Goldkapsel wurden von Hand gelesen und im Weingut nochmals streng selektiert. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Syrah für rund 18 Monate in Barriques. Der Syrah Goldkapsel zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Cassis, Rauchfleisch, Nougat, Zeder, Tabak, Schwarztee, Pfeffer, Campher und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte und feinwürzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall.</p>