Cartaxo Bridao Reserva Rotwein

Ein Meister Cuvee aus den Portugal Rebsorten und Syrah Der Reserva der Cooperative 2018 ist top! Weich, rund und sehr geschliffen fein ist dieser feine Rotwein mit Fülle und Körper ausgestattet. Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Roriz ( Tempranillo ) und Syrah sind sein Geheimnis animalische Frucht und Würze, finessenreich fruchtig, ganz wenig Tannin! Der Alkohol ist überhaupt nicht vordergründig: sehr gut gemachter Roter, Kompliment! der Wein reifte 9 Monate in Barrique und 8 Monate in der Flasche Der Wein stammt von den lehmigen Kalkböden und ist schon eine besondere Selektion. Von dieser Genossenschaft kommen allerleckerste Tropfen, wie imer wieder in Proben bestätigt! 5 Tage Maceration bei kontrollierter Temperatur und 12 Monate in französischen Fässern gereift. Weinmacher ist Pedro Gil, der diesen vollmundigen und saftigen Rotwein produzieren konnte! 15%alc, 5,75 g/L acid, 1,5 g/L RZ, 3,4pH, 0,088 g/dm3 SO2