Schwedhelm Grauburgunder

<p>Der Grauburgunder stammt aus der unteren Hälfte des Zeller Berges, hier sind die Böden von Kalk und Ton geprägt. Nach der alkoholischen Gärung reifte der Grauburgunder rund 4 Monate im Edelstahltank auf der Hefe. Der Schwedhelm Grauburgunder zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Birne, gelber Apfel, Grapefruit, Mandelm, Haselnuss und Lindenblüten. Am Gaumen mittelgewichtig, feinwürzig, schöne Frucht, finessenreich, elegant, schöner Schmelz und ein langer Nachhall.</p>