Artazuri Rosado

Artazuri Rosado est un vin rosé de mono-cépage de grenache élaboré par Bodegas et Viñedos Artazu, cave appartenant à Groupe Artadi, sous la D.O. Navarra, en Espagne. Les grappes avec lesquelles le vin est élaboré Artazuri Rose proviennent de parcelles situées à Artazu entre 450 à 600 mètres d’altitude. Les vignobles ont des sols argilo-calcaires blancs et sont cultivés dans le plus grand respect de l'environnement suivant les principes de l'agriculture biologique où ni pesticides ni herbicides ne sont appliqués et où la récolte se fait manuellement, dans de petites caisses d'une capacité de 10 kg. La vinification est réalisée dans des cuves en acier inoxydable à faibles températures contrôlées selon la méthode traditionnelle navarraise qui donne naissance à un vin rosé plein de fruité et de fraîcheur naturelle. Le projet a commencé par l'acquisition de vignobles de plus de 60 ans, dans la ville d’Artazu, Valdizarbe, ancienne ville viticole renommée située dans la zone la plus septentrionale de la  Navarre viticole et bénéficiant du soutien de qualité du  Groupe Artadi.