Familie Perrin Les Sinards Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC 0,75 ℓ

C'est un cru d'entreprise, un vignoble de sept hectares dans le célèbre quartier de Châteauneuf du Pape en France. Les raisins - Greanche, Syrah et Mourvedre - proviennent de jeunes vignobles situés sur la commune d'Orange. Le vin vieillit environ un an en fûts de bois. Les herbes aromatiques, le poivre et les fruits rouges animent le bouquet olfactif qui s'élève du verre rouge rubis foncé. La gorgée est fraîche, douce et a un bon corps. La perception tannique apporte l'équilibre avec sa dureté modérée et bien gérée. Idéal pour accompagner un magret de canard.