Celler Kripta Rosat Trepat

Parfois, même dans les relations les plus établies, un moment arrive où l'on découvre que ce dont l'un a besoin et ce que l'autre peut offrir ne correspondent plus. Et lorsque cela se produit, la rupture n'est pas un échec, mais une occasion de repartir avec une relation plus authentique et fructueuse. Agustí Torelló Mata en est convaincu. Tout au long de sa carrière professionnelle et personnelle, son objectif a toujours été de mettre en lumière les vins pétillants du Penedès. Après des années de coexistence au sein de la DO Cava et en étant l'une de ses figures emblématiques, il est venu le temps de prendre des décisions difficiles. Pour renforcer l'identité de ses vins pétillants avec le territoire qui les voit naître, Celler Kripta – Agustí Torelló Mata a décidé de se séparer de la DO Cava et, à partir de juillet 2025, de rejoindre la marque collective Corpinnat. Cette transition n'est pas une rupture impulsive, mais un choix stratégique et visionnaire. C'est la reconnaissance que, parfois, une relation doit se transformer pour donner naissance à quelque chose de plus cohérent et puissant. Dans ce cas, cela signifie renforcer l'identification de ses vins avec le Penedès, garantissant que chaque bouteille parle du terroir, de la tradition et de la passion familiale qui les soutient. L'exemple le plus récent est Celler Kripta Rosat Trepat, un vin pétillant rosé désormais élaboré sous la marque collective Corpinnat. Monocépage de la variété trepat, il suit la méthode champenoise et vieillit en bouteille pendant un minimum de 24 mois. Avec à peine 7 grammes par litre de sucre résiduel, c'est un brut avec personnalité, délicat mais plein de caractère. À tel point que son excellence n'est pas passée inaperçue, et il a déjà obtenu d'importantes reconnaissances internationales. Rosé, frais et très agréable, Celler Kripta Rosat Trepat est, sans aucun doute, l'exemple éclatant de tout ce que Corpinnat offre. Un engagement envers la cohérence et l'authenticité, et un attachement au terroir et à la tradition qui le rendent unique.