Enate Merlot-Merlot

Cherchez-vous un vin qui ne passe pas inaperçu ? Laissez-nous vous recommander Enate Merlot-Merlot. Puissance, personnalité, intensité et élégance. Peut-on demander plus à un vin ? Nous vous assurons que non.    Depuis Salas Bajas (Huesca), Enate cultive 500 hectares de vignobles répartis entre Salas Altas, Cregenzán et Barbastro, où la culture est réalisée manuellement, respectant au maximum le savoir-faire des générations passées qui ont fait de la DO Somontano l'un des territoires les plus prometteurs de la Péninsule. En effet, actuellement, Enate est devenu une référence grâce à sa vision qui combine innovation et tradition, vin et art. Chaque étiquette est une œuvre exclusive, fruit de collaborations avec des artistes de renom tels qu'Eduardo Chillida, Antoni Tàpies ou Antonio Saura, transformant chaque bouteille en une expérience complète pour les sens.   Enate Merlot-Merlot est vendangé manuellement et transporté à la cave, où le raisin est foulé et laissé à macérer avec les peaux pendant un certain temps, capturant tout l'arôme et la saveur de la variété merlot. De là, Enate Merlot-Merlot est transféré dans des cuves en acier inoxydable où il fermente. Enfin, Enate Merlot-Merlot reposera pendant 15 mois dans des barriques neuves de chêne français (où il effectuera également la fermentation malolactique), se bonifiant en bouteille.    Enate Merlot Merlot est un rouge qui éveille les sens dès la première gorgée. Découvrez-le et laissez-vous séduire par la force et l'élégance de l'un des grands monocépages de la DO Somontano. Osez l'essayer !