Les Furieuses, Coteaux Champenois Rouge AOC Waris-Larmandier

Farbe: leicht transparentes Rubinrot Nase: Der Coteaux Champenois erinnert an Rote Johannisbeeren, etwas Granatpafel, Sauerkirsche und Zwetschge mit Rappen und etwas Unterholz mit Laub. Gaumen: Am Gaumen ist das ein eher leichter Wein mit herausgehobener Säure und einer durchaus reifen, eher dunklen Frucht, in der wiederum die Rappen aufblitzen. Ist das die neue Art von Vin de Soif aus der Champagne? Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 05.08.2023