Codorníu Zero

Codorníu, l'une des caves les plus anciennes d'Espagne (fondée en 1551), est une entreprise qui se targue de faire de l'innovation l'une de ses valeurs de marque. Ce pilier fondamental, qui l'a amenée à être pionnière dans l'élaboration et la distribution de ses vins pétillants, incite la société à franchir une étape supplémentaire et à s'aventurer dans le monde des boissons sans alcool avec Codorníu Zero.    La chardonnay et la xarel·lo sont les deux cépages utilisés dans l'élaboration de ce vin pétillant où les caractéristiques et propriétés de la version alcoolisée sont conservées presque intactes . Cela est rendu possible grâce au processus de distillation sous vide, à basse température, qui réduit au maximum les altérations des arômes et des saveurs. Ce processus si innovant, où les normes de qualité sont maintenues, est le fruit de toute une décennie de travail et de recherche, car la maison Codorníu travaille depuis plus de dix ans sur ce type d'élaborations.    Si, comme Codorníu, vous avez dans votre ADN les nouvelles expériences, n'hésitez pas et osez avec Codorníu Zero. Vous ne pourrez pas donner votre avis sans l'avoir essayé !