Raimat El Polvorí Vermut

La transformation d'une zone désertique pierreuse en une zone irriguée et fertile est principalement une question d'eau. C'est ce qui s'est passé dans le domaine voisin du château de Raimat, à Lleida (Catalogne). Un lieu qui, grâce à la construction du canal d'Aragon et de Catalogne en 1910, est devenu un endroit idéal pour planter des vignobles. Propriété de la famille Raventós depuis 1914, elle est connue pour sa production de vin et de cava. Un large catalogue de qualité qui, sans perdre ses valeurs, prend en compte les nouvelles tendances. C'est dans cette optique, celle de se rapprocher d'un public jeune et décomplexé, que le projet a récemment intégré au catalogue Raimat El Polvorí Vermut, un vermouth écologique, végétalien et délicieux, idéal aussi bien pour l'apéritif que pour le milieu de l'après-midi. Compte tenu du fait que son nom rend hommage aux anciennes cabanes qui servaient à stocker la poudre à canon pendant la guerre civile et qui sont toujours conservées sur le domaine, Raimat El Polvorí Vermut est un apéritif vinicole élaboré à partir de vin blanc aromatisé avec des substances végétales qui stimulent l'appétit. Plus de 48 herbes aromatiques méditerranéennes et alpines sélectionnées de manière exhaustive transforment ce digestif en un vermouth explosif plein de complexité, de fraîcheur et de persistance.