Nut Emporda Green Apple Blended Gin 70 cl

Il existe des territoires qui ne se contentent pas d'être visités : ils se dégustent. L'Empordà (Catalogne, Espagne) en fait partie, un paysage où la Méditerranée rencontre les Pyrénées et où la brise saline côtoie vergers, pommiers et herbes aromatiques. De ce carrefour naît Nut Empordà Green Apple, une gin blended qui ne cherche pas à imiter, mais à raconter son lieu d'origine avec naturel et caractère.   Depuis 2012, Gin Nut est fabriquée artisanalement au cœur de l'Empordà, fidèle à la méthode London Dry et à une philosophie de petits lots, de botanistes locaux et de respect de la tradition. Sa gamme a évolué sans perdre son identité, explorant de nouvelles expressions qui dialoguent avec la mixologie et la gastronomie, toujours avec le territoire comme fil conducteur et une vision contemporaine.   Nut Empordà Green Apple Blended Gin est l'une de ces interprétations plus lumineuses et accessibles. Elle repose sur la base de Nut London Dry Gin —distillée quatre fois à partir d'alcool de première qualité et une sélection soignée de botaniques comme le genévrier, les agrumes, les herbes méditerranéennes et les épices— et s'enrichit d'une infusion naturelle de pomme. En collaboration avec MOOMA, producteurs de cidres et jus de pomme naturels, un concentré obtenu à basse température de pommes Granny Smith et Golden avec IGP Poma de Girona, cultivées dans l'Empordà, est incorporé, apportant un profil sucré et acide, frais et reconnaissable, ainsi qu'une attrayante teinte dorée.   Le résultat est un gin doux, fruité et élégant, où la pomme fraîche s'intègre avec les notes herbacées et citronnées du gin, sans perdre en équilibre ni en finesse. Idéale pour ceux qui recherchent une porte d'entrée dans le monde des gins infusés ou pour profiter d'un moment de détente, que ce soit dans un verre froid ou comme base de cocktails d'inspiration méditerranéenne, Nut Empordà Green Apple Blended Gin est une manière délicieuse de savourer le paysage, la lumière et l'origine.