Leggenda Primitivo di Manduria Vigne Vecchie

Zur Legende gereift: Die Trauben bereits des ersten Jahrgangs dieses Primitivo di Manduria stammten von über 70-jährigen Rebstöcken, was neben dem unvergleichlich reichen und komplexen Aromenspiel zum Beinamen Oversettanta führte. Diese Altersangabe reicht längst nicht mehr, sodass das Flaggschiff von Vigneti del Salento seit dem Jahrgang 2015 Leggenda Primitivo di Manduria genannt wird. Ins Glas gleitet der Leggenda in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. Schon das Bukett präsentiert Tiefe und Komplexität: Intensive Aromen nach reifen Brombeeren und Kirschkonfitüre werden gerahmt von Noten nach Pflaume und Cassis, feinem Vanilleduft und Nuancen von Zedernholz. Am Gaumen konzentriert und füllig, dabei betörend geschmeidig, die saftige Frucht balanciert von seidigen Tanninen. Langer Nachhall mit Noten von Kakao und Kaffee. Ausgezeichneter Begleiter zu Widgerichten oder gereiftem Schafskäse.