Innesto Chianti Classico Riserva Chianti Classico Riserva DOCG

Wir bei Tesdorpf schätzen Weine, die ihre Herkunft nicht erklären, sondern zeigen. Diese Chianti Classico Riserva 2021 bringt das Terroir rund um Brolio klar ins Glas. Reinsortiger Sangiovese, von Hand gelesen und präzise vinifiziert, reift 18 Monate in neutralen Tonneaux und anschließend in großen französischen Eichenfässern. Der Ausbau setzt auf Struktur und Spannung, nicht auf geschmacklichen Einfluss vom Holz. Alberese-Böden mit hohem Kalkanteil verleihen dem Wein Klarheit und Tiefe. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert und elegant, mit feinkörnigem Tannin, kühler Kirschfrucht, roten Beeren und einer frischen Zitrusader. Würzige Anklänge von Kräutern und Tabak begleiten das salzig-mineralische Finale.