Viña Gravonia Blanco Rioja Crianza Rioja DOCa

Der Viña Gravonia Blanco Crianza 2017 von López de Heredia Viña Tondonia ist ein Weißwein mit unverwechselbarer Handschrift und großer kulinarischer Begabung. Das traditionsreiche Haus in Haro, gegründet 1877, steht wie kaum ein anderes für die klassische Rioja, und genau das spürt man hier von der ersten Nase an. Aus 100 % Viura gekeltert und über 48 Monate im gebrauchten Eichenfass gereift, zeigt dieser Wein Tiefe, Spannung und eine wunderbar gereifte Aromatik. Im Glas verbindet sich ein faszinierendes Duftspiel aus Honig, Aprikose, hellen Blüten und Kamille mit salzigen, würzigen und fein oxidativen Nuancen, die an getrocknete Orangenschale, Bienenwachs, Nüsse und weiße Gewürze denken lassen. Am Gaumen wirkt der 2017er präzise und vielschichtig, trocken, würzig und lang, mit jener Größe, die nur Weine besitzen, die kompromisslos ihren eigenen Stil bewahren. Wichtig ist nur: Geben Sie ihm Luft., denn in der Karaffe öffnet er sich und zeigt erst dann seine ganze Klasse.