Arnaldo Caprari: Sagrantino di Montefalco DOCG 25th Edition -

Der Sagrantino di Montefalco DOCG 25 Anni 2019 von Arnaldo Caprai präsentiert sich in einem satten Rubinrot mit granatrotem Rand. In der Nase entfaltet er intensive und vielschichtige Aromen von reifen Brombeeren und Amarenakirschen, begleitet von Anklängen an Veilchen, Bitterschokolade und Malz, mit einem leicht ätherischen Touch. Am Gaumen zeigt er kräftiges, aber gut eingebundenes Tannin, baut sich vielschichtig auf und endet in einem sehr langen Finale.  Dieser Wein besteht zu 100 % aus der Rebsorte Sagrantino, die für ihre tiefdunkle Farbe, intensiven Fruchtaromen und hohen Tanningehalt bekannt ist. Typisch für den Sagrantino di Montefalco 25 Anni ist seine beeindruckende Komplexität und Langlebigkeit, die durch 24 Monate Reifung in französischen Barriques und mindestens 8 Monate in der Flasche erreicht wird.  Der Jahrgang 2019 zeichnet sich durch eine hervorragende Balance zwischen Frische und Struktur aus, was auf optimale Wetterbedingungen während der Vegetationsperiode zurückzuführen ist.  Die Region Montefalco in Umbrien ist bekannt für ihre lehm- und kalkhaltigen Böden, die ideale Bedingungen für den Anbau von Sagrantino bieten. Arnaldo Caprai, gegründet 1971, gilt als Pionier in der Wiederbelebung dieser autochthonen Rebsorte und setzt Maßstäbe im modernen Weinbau der Region.