Château L'Église-Clinet Pomerol AOP

Der 2021er L'Église-Clinet gehört aktuell zu den feinsten und elegantesten Bordeaux des Jahrgangs. Die Cuvée aus 85 % Merlot und 15 % Cabernet Franc bietet einen zutiefst sinnlichen, charmanten, dabei tiefgründigen und ätherischen Genuss. Er äußert sich zu Beginn im perfekten Zusammenspiel von Waldbeeren, Cassis, Pflaumen und Veilchen, Süßholz und warmem Waldboden, Menthol und Minze, Leder, Trüffel, Mokka und Schokolade. Am Gaumen wird es dann nobel und tiefgründig mit einer herrlich konzentrierten Frucht, einem muskulösen, aber geschmeidigen Tannin, viel reifer Säure und cremiger Textur, einer kühlen Mineralik und einer erfrischend herben, an Orangen erinnernden Note, die die Frucht durchzieht und dem Pomerol genau das Maß an Kühle und Frische gibt, das er benötigt. Was für ein wunderbarer L'Église-Clinet!