Dalt Turo Granat Negre trocken

Zu Lamm vom Grill oder geschmortem Rind braucht es keinen Muskelprotz sondern einen Rotwein mit Würze und Saft. Granat Negre trifft diesen Punkt sehr gut. Kirsche etwas Pflaume und trockene Kräuter prägen den Duft am Gaumen folgt eine mittlere Struktur mit frischen Tanninen und ordentlichem Nachhall. Der Holzausbau stützt den Wein bleibt aber im Hintergrund. So wirkt er herzhaft ausgewogen und vielseitig genug für Wild Fleischsaucen oder Sobrassada.