Señorio de Callao Palo Cortado 0.5L trocken

Palo Cortado ist die leise Königsdisziplin unter den trockenen Sherrys. Dieser hier verbindet duftige Feinheit mit spürbarer Fülle und bleibt dabei angenehm gelassen: Mandel Bitterorange und würzige Noten tragen den Stil die feine Säure hält ihn lebendig. Das ist ein Sherry der solo mit ein paar Nüssen ebenso überzeugt wie am Tisch zu Consommé Ochsenschwanz gereiftem Käse oder Roter-Thunfisch-Tataki.