San Silvestro Ruj Dolcetto d'Alba DOC 0,75 ℓ

Dolcetto di San Silvestro appartient à la collection Ruj, qui en piémontais signifie chêne, le type de bois utilisé pour affiner les vins. Les raisins Dolcetto sont récoltés en octobre et vinifiés. Le vin vieillit en fûts de chêne. De couleur rouge rubis, le nez révèle des arômes de petits fruits mûrs et un léger piquant. La gorgée est fraîche et équilibrée, avec une finale persistante. Il accompagne très bien la table de tous les jours.