Maxim Cabertin Reserve trocken Bio - Wein & Sekt Mühlmichel

Herb-nussiger und ganz leicht rauchiger Duft nach schwarzen Beeren mit Kirschnuancen sowie einem Hauch Pfeffer und floralen Spuren. Klare, etwas süßliche dunkle Frucht, teils eingemacht wirkend, feinsandiges, eine Spur trocknendes Tannin, kräuterige und pfeffrige Nuancen, angedeutet Zitruszesten, rauchiges, etwas bitterliches Holz, viel Alkoholkraft, aber wenig Tiefe, Kaffeesatz und Bitterschokolade im Hintergrund, ätherisch-florale Nuancen, recht guter, alkoholstarker Abgang mit Lacknoten. Zucker, Alkohol und Holz täuschen mehr vor, als der Wein kann.