Baron-Fuenté Esprit Champagne AOC Blanc de Blancs 0,75 ℓ

Le Champagne Baron-Fuenté Esprit Blanc de Blancs est une expression raffinée et lumineuse de la Vallée de la Marne, élaborée exclusivement à partir de raisins Chardonnay sélectionnés dans les vignobles de la maison, alliant élégance et minéralité.Une partie des vins est vinifiée en bois, tandis que l'élevage se poursuit avec un long repos sur lies en bouteille, un processus qui apporte complexité aromatique et structure tout en préservant fraîcheur et précision d'expression.À la dégustation, il se présente brillant, avec des arômes délicats de fleurs blanches, de pomme et des notes minérales, tandis que la bouche est fraîche et tendue, marquée par des touches d'agrumes confits, une grande pureté et une finale fine et persistante.Il est idéal accompagné d’huîtres, de poisson blanc, de crustacés et d’apéritifs raffinés.