Primitivo di Manduria DOC Mandus Pietra Pura 2024

Farblich zeigt sich der Wein in einem dunklen Kirschrot.In der Nase sind intensive fruchtige Noten von Sauerkirsche und Cassis zu erkennen. In den Duft mischt sich eine leicht röstige Note.Der Geschmack ist geprägt durch süßlich anmutende Tannine und dazu eine harmonsich eingebundene Vanillenote. Insgesamt sehr weich mit dezenten Holznoten.Speiseempfehlung: Zu überbackenen Auberginen mit Parmesankäse und italienischem Olivenöl.