Quare Veneto Cabernet IGP trocken Bio - Le Vie Angarano

Die Quare in Angarano sind das Ergebnis des Anbaus von Cabernet Sauvignon Trauben. Der Betrieb hat in den vergangenen Jahren die bereits vorhandenen alten Biotypen verwendet und transplantiert, um die typischen und einzigartigen Merkmale zu bewahren. Die Parzellen werden in allen phänologischen Phasen bewirtschaftet, somit ergibt sich durch dieses Verfahren eine limitierte Produktion doch von hoher Qualität. Die Ernte erfolgt nach Anbaufläche und sortenrein