Lapola

Bis zu 100 Jahre alte Reben wurzeln im Ribeira Sacra auf kargen Böden von Kalk, Granit und Schiefer. Der 2015er Lapola ist eine Cuvée die aus 70 % Godello, 20 % Albariño und 10 % Dona Blanca entsteht und in 600-Liter Fässern ausgebaut wird. Distinguierte kräuterwürzige Aromen, die schon im Duft begeistern: Lavendelblüten, wilde südliche Kräuter und Anis. Der klar strukturierte und feinwürzige Geschmack mit druckvollem Schmelz passt bestens zum feinen Lammragout oder zu würzigen Fischgerichten.