Schola Sarmenti Diciotto Primitivo, Puglia IGP, Apulien, 2021, Rotwein

Aus Apulien stammt dieser kraftvolle Rotwein, der intensive Aromen reifer schwarzer Früchte und ausgeprägte Gewürznoten zeigt. Die balsamischen Noten verbinden sich mit gerösteten und würzigen Akzenten zu einer vielschichtigen Struktur. Am Gaumen entfalten sich samtige, glatte Tannine, die Tiefe vermitteln. Ein langer Nachklang unterstreicht die Ausdruckskraft und Substanz. Empfehlenswert zu würzigen Fleischgerichten oder herzhaftem Käse. Ein rubinroter Wein mit erkennbarer Präsenz, der seinen Platz bei besonderen Anlässen findet.