Blaufränkisch Hochberc Gesellmann

Im Glas präsentiert sich der Jahrgang 2022 in einem tiefdunklen Rubingranat mit violetten Reflexen und einem fast opaken Kern, der seine Konzentration verrät. Das Bouquet ist atemberaubend vielschichtig und braucht Zeit, um sich zu öffnen: Es duftet dunkel und edel nach reifen Brombeeren, schwarzen Herzkirschen und Cassis. Doch es ist die mineralische Würze, die diesen Wein so faszinierend macht – Noten von Graphit, nassem Gestein und einer kühlen Kräuterwürze (Wacholder, Thymian) stehen im Vordergrund. Durch den meisterhaften Ausbau im kleinen Eichenfass (ca. 20 Monate) gesellen sich feine Röstaromen von Edelholz, Nougat und Tabak hinzu, die perfekt integriert sind.