Menade Castilla y Léon VT Sauvignon Blanc 0,75 ℓ

Produit en Espagne par le domaine Menade à partir de raisins Sauvignon Blanc cultivés selon les principes de l'agriculture biologique certifiée, ce vin blanc sec atteint un parfait équilibre entre exubérance aromatique et minéralité. Il se distingue par la capacité du cépage à s'adapter au terroir de Rueda, offrant une expression originale et reconnaissable.Les raisins sont vendangés séparément selon l'orientation et la nature des sols, pressés délicatement, et fermentés avec des levures indigènes en acier inoxydable. Le vin mûrit brièvement sur lies fines avant l'embouteillage, préservant fraîcheur et authenticité.Il se présente avec une couleur jaune paille clair et un bouquet intense de mangue, fruit de la passion, et des notes végétales typiques comme l'asperge. En bouche, il est frais, volumineux et agréable, avec une excellente persistance aromatique.Parfait avec des légumes grillés, des salades d'agrumes ou des fromages frais.